La Brianza fa squadra per il Monastero della Bernaga con la focaccia con Luganega di Monza da record
Monza – È stata presentata questa mattina l’iniziativa benefica “Fabulous Foods, Arts & Charity”, promossa per raccogliere fondi a sostegno del Monastero della Bernaga recentemente coinvolto da un terribile incendio. L’evento, in programma domenica 9 novembre dalle ore 11 al Monastero di Missaglia, nasce dall’unione di solidarietà, tradizione e valorizzazione delle eccellenze brianzole, in un appuntamento che si annuncia unico nel suo genere. Nel corso della presentazione sono intervenuti rappresentanti istituzionali e del mondo associativo, tra cui il sottosegretario alla Presidenza di Regione Lombardia Mauro Piazza, il presidente del Gruppo Lega in Consiglio regionale Alessandro Corbetta, il vicepresidente della Provincia di Lecco Mattia Micheli, i sindaci di La Valletta Brianza e Missaglia, Marco Panzeri e Paolo Redaelli, insieme ad Aurelio Sala, presidente dell’Associazione Luganega di Monza, Gianfranco Beretta, presidente dell’Associazione Wimo – Accademia T. Moneta e Paolo Sala rappresentante del Gruppo Amici Panificatori.
L’iniziativa, ideata da Gianfranco Beretta e dall’associazione WIMO, prevede la realizzazione – in collaborazione con i produttori Luganega di Monza, il Gruppo Amici Panificatori e della sede lecchese di ENAIP – della focaccia più lunga del mondo con la Luganega di Monza, un simbolo della cucina brianzola che diventa, per l’occasione, veicolo di solidarietà. Il ricavato delle offerte dell’evento sarà interamente devoluto al Monastero della Bernaga, luogo di spiritualità e patrimonio storico del territorio. La giornata sarà arricchita da momenti artistici, degustazioni e spazi di incontro, in un clima di festa e partecipazione collettiva.
“Questa iniziativa – hanno spiegato gli organizzatori – unisce macellai e panificatori della Brianza e rappresenta un modo concreto per aiutare a sostenere le monache romite, mettere in sicurezza l’edificio e salvaguardare ciò che non è andato perduto del Convento della Bernaga. La focaccia da record con la Luganega di Monza sarà il simbolo di una comunità che vuole unire tradizione e solidarietà, mostrando il meglio di sé quando si tratta di aiutare chi custodisce la storia e le radici della nostra terra. Invitiamo i cittadini a essere presenti per assaggiare i nostri prodotti tipici e sostenere un luogo che oggi ha bisogno dell’aiuto di tutti”.
“Fabulous Foods, Arts & Charity” si presenta così come un momento di festa che racconta la capacità della Brianza di fare squadra, mettendo insieme passione, generosità, identità e orgoglio per la propria terra.
